Neben der Pflege der Haut ist es für Menschen mit Schuppenkrankheiten sehr wichtig, auf die Ernährung zu achten. Am besten stellt man seine Ernährung so um, dass man den Körper darin unterstützt, die Entzündung auch von Innen zu bekämpfen. Damit meine ich Antioxidantien.

Heute möchte ich euch ein Power-Frühstück vorstellen, das einfach und schnell funktioniert, lecker schmeckt und auch perfekt ins Büro mitgenommen werden kann. Wer nicht frühstücken will, der kann es auch zwischendurch nehmen.

Am Vorabend einfach 20 – 40 gr. Haferflocken und 1 EL Leinsamen mit Wasser einweichen.

Am Folgetag:

Haferflocken-Leinsamen-Mischung in Mixer geben (ist super für den Darm)

1 Teelöffel Mandelmus (sofern nicht allergisch!)

Eine Handvoll Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Stachelbeeren, Johannisbeeren) je nach Saison. Alle Beeren wirken entzündungshemmend. Im Winter könnt ihr gefrorene Beeren nehmen.

1 dl Mandelmilch oder normale Milch

Alles in den Mixer geben und gut mixen. Je nach Bedarf mit Wasser etwas flüssiger machen.

Mit diesem Power-Juice startet ihr erfolgreich in den Tag und unterstützt euren Körper.

Eure Barbara